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药食同源话——花椒
花椒 (Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是我们生活中最常见的一种香料。花椒古名为秦椒、蜀椒等, 其属于芸香科花椒属植物, 是一种干、枝、叶和果实均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木, 在我国有着2000年栽培历史。为一...

发布时间：2025-06-18 17:00
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第八届韩城花椒大会将于8月18日至19日举行
line" />文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者高盼成）记者从韩城市委宣传部获悉，2023第八届韩城花椒大会暨“数商兴农促丰收”行动启动会将于8月18日至8月19日在韩城市举办。据了解，本届大会由中共韩城市委、...

发布时间：2025-06-18 14:18
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【丰收的临夏】积石山县：又是一年丰收节千年椒香今再传
花椒是重要的辛辣香料，积石山县银川乡是积石山县花椒种植的主要片区，栽培花椒的历史已有2000多年。著名的银川“大红袍”花椒以其色艳、粒大、肉厚、味香而闻名四方。又是一年丰收季，高高的积石山下，红彤彤的...

发布时间：2025-06-18 14:17
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2025年6月上旬国内部分花椒主产区价格行情走势分析
截至6月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报729.65点，较上期（5月30日，下同）下跌1.73点，跌幅0.24%；与基期相比，下跌270.35点，跌幅27.03%。新华财经北京6月12日电（李夷骞、周宇涵）截至6月10日，新华...

发布时间：2025-06-18 13:57
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数十家餐馆用“青花椒”被起诉索赔
川渝最普通的食材“青花椒”不能用了？近期，全国数十家餐馆因店招、菜单等使用“青花椒”，被上海万翠堂餐饮管理有限公司起诉索赔，其中被起诉的四川餐馆有十余家。记者调查发现，被诉者多为个体工商户小餐馆，...

发布时间：2025-06-18 13:21
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全国首创！江津“花椒银行”助椒农稳产增收
日前，从区农业农村委获悉，江津全国首创的“花椒银行”已经为全区椒农代储800余吨干花椒，农户增收节支170万元，企业增收100万元。“花椒银行”淡储旺销模式有效促进了花椒保值增值。江津青花椒全国首创江津是“...

发布时间：2025-06-18 11:27
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县长“卖”花椒近千万人次围观
在洛阳市宜阳县香鹿山镇香谷沟域经济示范区，绵延21公里的北环线两侧丘陵山地上，是一眼望不到边的花椒树。花椒作为宜阳县脱贫攻坚和农业产业结构调整的主导产业之一，成了当地群众圆梦小康的抓手。当前...

发布时间：2025-06-18 10:59
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韩城市花椒产业发展中心多措并举助力花椒安全采收顺畅销售
花椒采摘安全和顺畅销售事关千万椒农切身利益，事关花椒产业健康发展。今年，为切实保障花椒颗粒归仓、农民稳定增收，花椒产业发展中心采取多种方式，联合相关部门，多措并举，全力以赴做好花椒安全采收销售服务...

发布时间：2025-06-18 09:52
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花椒穗枝分离机代替人工采摘
华龙网-新重庆客户端11月10日10时讯（记者邱小雅）今（10）日，作为2019重庆英才大会活动之一，农业领域的技术成果展正在重庆悦来国际会议中心展示。展示吸引20余家国内外涉农科研院所近100项适宜于重庆农业农村...

发布时间：2025-06-17 11:04
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河南：小艾草托起致富梦
日前，在三门峡市产业扶贫现场观摩会上，陕州区宫前乡艾草加工厂项目因带富能力强，受到大家一致好评。眼下正是艾草收获季，近日，记者深入宫前乡一探究竟。宫前乡是深山区，全乡25个行政村，4472户14252人，其中...

发布时间：2025-06-16 17:37
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