茶园光线与茶叶品质

核心提示：日光照射对任何一种植物的生长的对主要的因素之一，如果地球没有光照也就没有植物的出现，因此茶园光线与茶叶品质的影响是非常重要的。日光照射之强弱影响茶树生长颇大，与制茶品质有密切关系。制绿茶之鲜叶需要温和之光线，制包种茶者稍次之，制作乌龙茶及红茶之鲜叶，要在稍强的日光下生育之，其制成茶叶方为良好。大多日光强的地区，生育之茶鲜叶，节短而叶小。反之，日光照射弱的地区，生育之鲜叶，叶大而节长。是故台湾在