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信阳毛尖的采制工艺是一项细致的活儿，炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、 干燥四道工序，每一道工序都要很好的把握才能得出 好茶。毛尖茶产于河南信阳大别山，所以也叫信阳毛尖，是我国着名的内销绿茶，以原料细...
发布时间：2025-01-15 10:39
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黄茶制造技术在正常天气下，一般采取自然萎调。鲜叶在水筛黄茶杀青应掌握 高温杀青，先高后低的原则，以彻底破坏酶活性，防止产生红梗红叶和烟焦味。要杀透、杀匀，红梗红叶红汤不符合黄茶的质量要求。与同等嫩度...
发布时间：2025-01-15 09:30
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气候、土壤、地形这三个要素是每个植物生长所必须的条件，但是对于不同的植物随着三个要素的要求程度是不同的，以下是茶树的栽培对这三个要素的要求。 一、对气候的要求 1. 阳光光照是茶树生存的首要条件，不能太...
发布时间：2025-01-15 09:15
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苦种单枞茶树特性 苦种单枞 有性繁殖植株。小乔型，大叶类，中芽种。 原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山，树龄约400年。 植株高大，树姿半开张，树高...
发布时间：2025-01-12 17:19
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茶梅的种植方法：盆土要适宜，施肥要清淡，浇水要得法，遮荫要适当。浇水以保持盆土湿润又不积水为宜。夏季每日早晚各浇1次，冬季可数日浇1次，除冬季外，还应隔几天向叶面喷1次水，以保持叶面清洁。浇水必须浇透...
发布时间：2025-01-12 16:53
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茶树对营养物质需要情况因树龄变化而不同。幼龄茶树以培养健壮的骨架和发达的根系为目的，施肥应氮、磷、钾肥并重；处于生长势旺盛，高产时期的壮年茶树，为了提高鲜叶产量，延长高产年限，抑制生殖生长，应增施...
发布时间：2025-01-12 16:52
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根部是植物生长的主要部位之一，作为茶树种植者要了解经常出现在茶树根部的相关疾病，并要知道如何对这些疾病进行防治和治疗。 茶苗白绢病 分布及症状： 茶苗白绢病是一种常见的苗圃根部病害。国内分布范围广，为...
发布时间：2025-01-12 15:47
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茶树幼苗期管理（上）为了提高栽植茶苗的成活率，促进茶树苗正常生长，加强栽植后的管理十分重要。幼苗期茶树枝叶娇嫩，扎根较浅，当遇到干旱烈日、低温严寒等逆境条件时，幼苗正常生长就会受到威胁，因此必须做...
发布时间：2025-01-12 15:40
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以 三井毛峰为代表的遂昌毛峰茶具有 条索肥壮，白毫显露，清香高长，滋味鲜爽，汤清绿明的品质特征。其优异的品质形成得益于得天独厚的自然品质和精细的采制工艺，现就采制要点简介如下： 1、鲜叶采摘摊放：清...
发布时间：2025-01-12 15:28
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新种茶苗根系吸收一般较差，抗寒能力很弱，为保证一次建园完成，进入冬天后一般要采取这些防冻措施：浇水。土壤干旱露风，容易造成茶苗根系受冻。对土壤墒情严重不足的茶园，首先要浇水，利用水的热容量较大特性...
发布时间：2025-01-12 15:10
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茶园中的杂草过多会影响茶树对土壤中的水分和营养物质的吸收，对茶树的正常生长有很大的阻碍，所以我们很多时候是要对茶园中的杂草进行去除的。 采用化学除草剂是目前茶园的主要除草方法，省时、省力、经济上也比...
发布时间：2025-01-12 14:26
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在同一茶园内，以茶为主，利用茶树行间或丛（株）间隙种植一种或一种以上其它作物的种植方式。中国旧式茶园，多数实行间作。50年代以后新建的茶园，茶树种植方式已由丛栽改为条栽。这种茶园，除了这些间作物在茶...
发布时间：2025-01-12 11:13
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茶苗移栽时期最好是在茶树停止生长的秋季或翌年早春，因为秋、冬季茶树地上部分停止生长，地下部分的根系生长旺盛,10月下旬后移栽有利于迅速恢复根系,使茶苗在下一年能尽快恢复生长。若秋季干旱严重，可在翌年早...
发布时间：2025-01-12 10:57
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「茶的制造」并不是件简单的事，有人说「好茶可遇不可求」，对讲究品茗的人而言，也的确如此。因为要制出高品质的茶叶，必须要各方面的条件相互配合得宜，才能令人「余味绕口」；好茶入口，不仅令人心旷神怡，对...
发布时间：2025-01-11 17:25
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无公害茶是一个科学名词，指这种茶叶不含污染物质，或即使有少量污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有公害，因此，它是一个符合食品安全的茶叶总称。 在无公害茶生产发展过程中，先后出现过绿色食品...
发布时间：2025-01-11 16:05
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近年来，茶叶的农药残留问题已引起人们的广泛关注。现将几种植物源生物杀虫剂的使用要点介绍如下：鱼藤酮植物源生物杀虫剂(rotenone)鱼藤酮是从鱼藤根中提取并经结晶制成。该药杀虫谱广，在空气中易分解，药效残...
发布时间：2025-01-11 16:04
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冬天寒冷的天气有时候会将茶叶冻坏，但是青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士却研究出一种 抗寒茶，这到底是怎么回事呢？ 你看这些新芽鲜嫩肥厚，这几天正是采摘的好时机。 昨天下午，在青岛农业大学茶叶研究所丁兆...
发布时间：2025-01-11 15:32
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很多家庭里都养了茶梅，茶梅也适合作为家庭盆栽。在这里我们根据个人的实际经验来向大家介绍茶梅的繁殖、栽培需要注意的事项。 我养了一盆茶梅，树龄已经20多年了。经过多次修剪，现在植株虽不太大，但每年它...
发布时间：2025-01-11 15:27
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黄山绿牡丹，产于安徽省歙县科学技术实验站。歙县黄山花型名茶技术开发部，为花朵型的高级炒青绿茶。这是在风光壮丽、气象万千、以奇松、怪石、云海、温泉著称的天下奇观——世界著名旅游胜地黄山，继...
发布时间：2025-01-11 15:27
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黄山贡菊是经过长期选育出的菊花品种，它既有观赏价值，又有很好的药用功能。发展贡菊，周期短，效益高，前景广阔。一、园地选择选择地势较缓，土壤肥沃，排水良好的砂质壤土，向阳避风的地方最适宜。园地要深翻...
发布时间：2025-01-11 13:45
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